Wybór odpowiedniej wyciskarki wolnoobrotowej może być kluczowy dla Twojego zdrowia, portfela, ale przede wszystkim satysfakcji z codziennego wyciskania soków. Ale czy wiesz, jaka wyciskarka wolnoobrotowa jest najlepsza – pozioma czy pionowa ? Która najlepiej spełni Twoje oczekiwania?
Zabieram Cię w świat wyciskarek wolnoobrotowych, gdzie odkryjemy nie tylko różnice między tymi dwoma typami, ale także poznamy ich ukryte zalety i wady.
Wyciskarki wolnoobrotowe – główne zalety i wady
Zanim zagłębimy się w szczegóły, zastanówmy się, dlaczego w ogóle rozważasz zakup wyciskarki wolnoobrotowej, a nie sokowirówki? No właśnie.
Czy wiesz, że tradycyjne sokowirówki, mimo że szybkie (i może wygodne), często niszczą cenne składniki odżywcze (głównie bardzo cenne enzymy) poprzez bardzo szybkie obroty, a tym samym nadmierne nagrzewanie i utlenianie soku. Sokowirówka może pracować z prędkością nawet powyżej 10.000 obr / min !
Wyciskarki wolnoobrotowe pracują znacznie wolniej (40-120 obr / min ), ale za to zachowują więcej witamin, minerałów i enzymów w Twoim soku.
Jedno z przeprowadzonych badań wykazało, że wyciskarka wolnoobrotowa jest najskuteczniejsza w zachowaniu wartościowych składników w bogatym w polifenole i flawonoidy brokule.
Uzyskany z wyciskarki do soków sok zawiera około 1200 mg/L polifenoli i 1000 mg/L flawonoidów, co jest prawie dwukrotnie więcej niż w przypadku sokowirówki czy blendera. Oznacza to, że sok z wyciskarki wolnoobrotowej może mieć znacznie wyższe właściwości prozdrowotne.
Zawartość polifenoli i flawonoidów w soku z brokułów
To tylko jeden z bardzo mocnych argumentów, dla których warto mieć wyciskarkę wolnoobrotową w domu.
Wyciskarka pozioma – zalety i wady
Zalety wyciskarek poziomych:
- Doskonale radzą sobie z wyciskaniem soku z zieleniny, włóknistych składników i twardych warzyw
- Oferują wiele dodatkowych funkcji (np. tłoczenie oleju czy robienie makaronu – w wyciskarkach Sana)
- Są niezmiernie łatwe w czyszczeniu
- Zazwyczaj są niższe, więc zmieszczą się pod każdą szafką kuchenną.
Wady wyciskarek poziomych:
- Zajmują więcej miejsca na blacie kuchennym (są niższe ale dłuższe vs wyciskarki pionowe)
- Mogą mieć trudności z wyciskaniem soku z miękkich owoców (mniejsze sito)
- Proces wyciskania może być nieco wolniejszy (ale dokładniejszy) niż w przypadku wyciskarek pionowych
Wyciskarka pionowa – zalety i wady
Zalety wyciskarek pionowych:
- Zajmują mniej miejsca na blacie kuchennym (są wyższe niż szersze)
- Wyposażone są zazwyczaj w szerszy wlot na składniki (a czasami autopodajnik)
- Wyciskają sok nieco szybciej niż modele poziome ze względu na większe sito
- Posiadają funkcję przepłukiwania wyciskarki
Wady wyciskarek pionowych:
- Trudniejsze w czyszczeniu ze względu na większą liczbę elementów (ich części są też większe)
- Nie oferują dodatkowych funkcji jak wyciskarki poziome (nie ma możliwości tłoczenia oleju czy formowania makaronu)
- Mogą mieć problemy z wyciskaniem niektórych rodzajów zieleniny, zapychają się przy włóknistych składnikach
- Mniejsza wydajność, szczególnie przy wyciskaniu zielonych i włóknistych składników.
Porównanie wydajności wyciskarek poziomych i pionowych
Aby lepiej zobrazować różnice między wyciskarkami poziomymi i pionowymi, przedstawiamy tabelę porównawczą ich wydajności dla różnych typów produktów:
| Produkt | Wyciskarka pozioma | Wyciskarka pionowa |
|---|---|---|
| Jabłka | 70% | 65% |
| Marchew | 75% | 70% |
| Szpinak | 80% | 60% |
| Winogrona | 65% | 70% |
| Ananas | 70% | 75% |
| Jarmuż | 85% | 55% |
Który typ wyciskarki wolnoobrotowej jest dla Ciebie?
Wybór między wyciskarką poziomą a pionową zależy od Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji. Oto kilka podpowiedzi, które pomogą Ci podjąć decyzję:
Wybierz wyciskarkę poziomą, jeśli:
- Zależy Ci na maksymalnej wydajności i wartościach odżywczych soku
- Często wyciskasz sok z zieleniny i traw, włóknistych składników (seler, imbir, etc)
- Chcesz mieć urządzenie wielofunkcyjne (do poziomych wyciskarek Sana można dokupić przystawkę do tłoczenia oleju, a model Sana 606 posiada w zestawie nakładki do formowania makaronu)
- Cenisz sobie szybkość mycia i łatwość montażu wyciskarki
- Nie przeszkadza Ci dłuższy czas przygotowania soku (chociaż szybkie mycie to rekompensuje)
Wybierz wyciskarkę pionową, jeśli:
- Masz ograniczoną przestrzeń na blacie kuchennym
- Zależy Ci na szybkim przygotowaniu soku
- Wyciskasz głównie sok z owoców i warzyw (z domieszką zieleniny)
- Nie lubisz kroić składników na drobniejsze kawałki
Polecamy świetny artykuł na temat najlepszych modeli wyciskarek poziomych i pionowych stworzony przez pasjonatkę tematu.
Jak wybrać najlepszą wyciskarkę wolnoobrotową?
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na model poziomy czy pionowy, jest kilka kluczowych czynników, które powinieneś wziąć pod uwagę przy wyborze wyciskarki wolnoobrotowej:
- Moc silnika: Szukaj modeli o mocy co najmniej 150W dla efektywnego wyciskania.
- Prędkość obrotowa: Idealna prędkość to 40-120 obrotów na minutę (RPM).
- Materiały wykonania: Wybieraj wyciskarki z elementami ze stali nierdzewnej i wysokiej jakości tworzyw bez BPA jak ULTEM czy TRITAN
- Gwarancja: Dłuższa gwarancja świadczy o jakości i trwałości urządzenia. Dobre marki dają 10 lat gwarancji
- Łatwość czyszczenia: Szukaj modeli z łatwo demontowalnymi i dobrze spasowanymi częściami
- Dodatkowe funkcje: Zwróć uwagę na takie udogodnienia jak regulacja gęstości soku, możliwość tłoczenia oleju, max. czas pracy urządzenia
- Poziom hałasu: Jeśli cenisz ciszę, wybierz model o niskim poziomie hałasu.
Popularne modele wyciskarek wolnoobrotowych
Aby ułatwić Ci wybór, przedstawiamy listę naszych modeli wyciskarek wolnoobrotowych Sana:
Wyciskarki poziome:
- Sana Supreme 727 – nasza najbardziej zaawansowana wyciskarka wolnoobrotowa
- Sana 606 – idealny wybór dla osób szukających wysokiej jakości urządzenia w dobrej cenie
- Sana Ultimate 929 – pierwsza na świecie wyciskarka wolnoobrotowa jednoślimakowa wykonana w 100% ze stali nierdzewnej. Stworzona na wzór Sana Ultimate 727
Wyciskarki pionowe:
- Sana 878 – ultrawygodna AUTOmatyczna wyciskarka wolnoobrotowa z 2 litrowym autopodajnikiem, która zrobi sok za Ciebie (Nowość!)
- Sana 868 – bardzo wygodna wyciskarka z szerokim – 8,2cm wlotem na składniki. Koniec z krojeniem marchwi czy buraka
- Sana 848 – idealne rozwiązanie dla tych, którzy preferują nieco gęstsze soki z owoców i warzyw
Najczęściej zadawane pytania o wyciskarki wolnoobrotowe
Aby rozwiać wszelkie wątpliwości, odpowiedzmy na kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących wyciskarek wolnoobrotowych:
Czy wyciskarki wolnoobrotowe nadają się do wyciskania owoców cytrusowych?
Tak, robią to doskonale. Najlepiej usunąć skórkę przed wyciskaniem, aby uniknąć gorzkiego smaku.
Jak długo można przechowywać sok z wyciskarki wolnoobrotowej?
Sok z wyciskarki poziomej można przechowywać do 72 godzin, a z pionowej do 48 godzin w szczelnym pojemniku w lodówce. Niektóre modele Sana mają pojemnik próżniowy w zestawie. Możesz też dokupić oddzielnie pojemnik próżniowy do przechowywania soków i cieszyć się ich świeżością bez zbędnej utraty składników odżywczych nawet przez 3 dni!
Czy wyciskarki wolnoobrotowe są trudne w czyszczeniu?
Nie, większość modeli jest zaprojektowana z myślą o łatwym czyszczeniu. Wyciskarki poziome są zazwyczaj jeszcze prostsze w utrzymaniu czystości.
Czy mogę wyciskać mrożone owoce w wyciskarce wolnoobrotowej?
Tak, służy do tego dodatkowe sito do lodów i sorbetów.
Czy wyciskarki wolnoobrotowe są energooszczędne?
Tak, ze względu na niskie obroty zużywają mniej energii niż tradycyjne sokowirówki. Tutaj znajdziesz jedną z najbardziej energooszczędnych wyciskarek na rynku.
Podsumowanie: Jaka wyciskarka wolnoobrotowa jest najlepsza?
Wybór między wyciskarką poziomą a pionową to nie tylko kwestia preferencji, ale przede wszystkim Twoich potrzeb i stylu życia. Wyciskarka pozioma to idealne rozwiązanie dla pasjonatów zielonych soków, którzy cenią sobie maksymalną wydajność i wszechstronność. Z kolei wyciskarka pionowa sprawdzi się doskonale u osób, które cenią sobie wygodę, szybkość i preferują soki warzywno-owocowe.
Pamiętaj, że najlepsza wyciskarka wolnoobrotowa to ta, której będziesz używać regularnie. Niezależnie od tego, czy wybierzesz model poziomy czy pionowy, inwestycja w wyciskarkę wolnoobrotową to krok w stronę zdrowszego stylu życia i pysznych, pełnych wartości odżywczych soków.
Zastanów się nad swoimi priorytetami, przeanalizuj swoje nawyki żywieniowe i przestrzeń w kuchni. Czy zależy Ci bardziej na wszechstronności i maksymalnej wydajności, czy może na szybkości i wygodzie użytkowania (wyciskanie całych składników)? Odpowiedź na to pytanie poprowadzi Cię do idealnej dla Ciebie wyciskarki wolnoobrotowej.
Niezależnie od Twojego wyboru, pamiętaj, że regularne picie świeżo wyciskanych soków to jeden z najprostszych sposobów na dostarczenie organizmowi bardzo cennych składników odżywczych, których w XXI wieku jest coraz mniej w pożywieniu. Więc nie zwlekaj – zainwestuj w swoją wyciskarkę wolnoobrotową i zacznij cieszyć się zdrowiem zamkniętym w szklance pysznego, domowego soku!
